UNA EXPERIENCIA SENSORIAL

Hoy Tomas y Elena nos han contado que cerca de su pueblo hay VIÑEDOS. Pero ¿qué es eso?. Pues son plantaciones de VID, la planta que da las uvas. 

VID

Nos contaron que las uvas las comemos así, al natural o en zumo, y la gente mayor también en vino. Pero ¿como es el proceso?. Primero vimos un vídeo de dibujos que gráficamente nos lo cuenta.

Después nos enseñaron fotos de gente que hace la VENDIMIA,  recolección de la uva.

Y otras de personas que, para sacar el zumo a la uva, la van pisando. Esta es la forma tradicional. Porque como vimos en el vídeo, ahora se hace también con máquinas prensadoras.

Pero lo mas divertido del día fue PISAR LAS UVAS de verdad, para sacar su zumo. Uff! menuda sorpresa para el taller de experiencias.

Al terminar de pisar las uvas nos fuimos pasando por otra zona donde teníamos un barreño con agua para limpiar los pies y así evitar que se nos quedasen pegajosos.

Ufff! cuanto zumo. Y debe estar riquísimo; pero se nos olvidó un detalle importante, antes de pisar la uva no nos acordamos de lavar los pies. Asi que en vez de probar nuestro zumo, tomamos MOSTO.